1.10 - Piante selvatiche e raccolta fuori orto

Questo capitolo è dedicato alla raccolta del cibo che non bisogna coltivare. Piante selvatiche ed alberi forniscono ancora frutti commestibili. Un piccolo ritorno a prima del neolitico.

1.10.1 – La borragine
http://www.correrenelverde.com/cucina/verdure/borraggine.htm
1.10.2 – L'agave (Meristemi) 
http://meristemi.wordpress.com/2008/03/06/scappo-dalla-citta-la-vita-lamore-e-lagave/
1.10.3 – Il gingko biloba (Equipaje) 
http://filidipaglia.blogspot.com/2008/08/diaboliko-gingko-2.htm
1.10.4 – Usi alimentari e non dell'agave e della Yucca (ENG) 
http://www.primitiveways.com/yuccas_and_agaves.html
1.10.5 – La Sideritis (Stregonia) da cui si ricava il c.d. Tè di montagna
http://meristemi.wordpress.com/2009/02/10/sunday-brunch-cose-turche/
1.10.6 – Il tarassaco
http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2009/10/erbe-selvatiche-il-tarassaco/
1.10.7 - “Phytoalimurgia Pedemontana”, censimento delle specie vegetali alimentari della flora spontanea del Piemonte
http://api.ning.com/files/DPIexQiYCu894yysU1KHLrOaDHgmt1LufSvUYVEyyQwN5Yy-GjKa2cmEcn1-CAHw1sKz*68TvAB6YOZxMPIbp7gzblfqPqJX/phytoalimurgiapedemontana.7z
1.10.8 – L'ortica (Un pugno di terra e un seme)
http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2009/07/erbe-selvatiche-lortica/
1.10.9 – La parietaria (Un pugno di terra e un seme)
http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2009/08/erbe-selvatiche-la-parietaria/
1.10.10 – Il farinaccio (Un pugno di terra e un seme)
http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2009/07/erbe-selvatiche-il-farinaccio/
1.10.11 – La portulaca (Un pugno di terra e un seme)
http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2009/07/erbe-selvatiche-la-portulaca/
1.10.12 - “Cuisine sauvage”, blog di ricette con piante selvatiche (FRA)
http://cuisinesauvage.blogspot.com/
1.10.13 - Caccialepre, erba spontanea
http://amicidellortodue.blogspot.it/2008/11/il-caccialepre.html
1.10.14 – La borragine (Unpugnoditerraeunseme) 
http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2009/11/erbe-selvatiche-la-borragine/
1.10.15 – L'asparago selvatico 
http://www.unpugnoditerraeunseme.com/blog/2010/03/erbe-selvatiche-lasparago/
1.10.16 – Meristemi sull'utilità, gli utilizzi e le tradizioni legate alle piante selvatiche (primo di due post) 
http://meristemi.wordpress.com/2010/05/07/bacche-e-radici-1/
1.10.17 – Sito dedicato alle erbe spontanee commestibili del territorio etneo (dal Dipartimento di botanica dell'Università di Catania)
http://www.dipbot.unict.it/alimurgiche/
1.10.18 – Dal forum di Crisis, argomento piante spontanee (edibili e officinali): inizia come discussione, quindi l'utente “Hervor” inizia a postare le proprie conoscenze sul tema (prima pagina di molte altre)
http://forum.crisis.blogosfere.it/viewtopic.php?f=16&t=139
1.10.19 – Il sito Piante Spontanee in Cucina (ancora non del tutto completato) contiene risorse molto interessanti: consiglio in particolare la sezione “Download” (con i relativi documenti scaricabili) e le sei sezioni raccolte sotto il titolo “Piante spontanee in cucina”, che rappresentano un valido aiuto per conoscere ed individuare le varie specie spontanee e semispontanee della tradizione culinaria italiana 
http://www.piantespontaneeincucina.info/
1.10.20 – Una riedizione a scopo specificamente divulgativo dell'articolo sulle piante alimurgiche pubblicato con il numero 1.10.16 
http://magazine.linxedizioni.it/2010/10/05/la-riscoperta-delle-spontanee/
1.10.21 - Guida per la raccolta di funghi del Cai Sicilia 
http://www.caisicilia.it/wp-content/uploads/2012/09/Cercar_funghi.pdf
1.10.23 - Il piattello
http://amicidellortodue.blogspot.it/2012/05/piattello-hypochoeris-radicata.html
1.10.24 - Una pubblicazione sulle piante spontanee ed i funghi in Sicilia (ENG)
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1858679/
1.10.25 - Breve guida alla raccolta di alcune specie di piante spontanee commestibili
http://cavies.lightskies.net/text/text_erbe_mini.htm
1.10.26 - Elenco dettagliato di spontanee commestibili con foto e descrizione
http://digidownload.libero.it/blizzard.3dDevelop/avvtemp/Piante.pdf
1.10.27 - Senape selvatica
http://www.actaplantarum.org/floraitaliae/viewtopic.php?t=41222